champagne brut rose francis orban AGOSTO3card Pasticceria secca

Pasticceria secca

con pressatura soffice di uve intere

al 57% da pinot noir e al 3% da pinot meunier

Il pinot noir conferisce forza e struttura al blend finale

struttura e armonia organolettica

champagne brut rose francis orban AGOSTO3card Pasticceria seccaBellissimo rosa tenue, perlage fine e persistente. All'analisi olfattiva emergono subito, come sublimi soffi aerei, le note dei frutti rossi (mirtilli, fragoline di bosco, ribes, lamponi), con buona scorza minerale e ricordi agrumati di arancia amara. In bocca persistente, con ritorni fruttati intensi. Equilibrato. In questo Champagne Brut Ros di Francis Orban emerge tutto il carattere del pinot meunier in purezza, con quelle note fruttate e minerali,