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Südosthang auf 300 m ü
äußerst ausgewogenes Verhältnis zwischen Restzucker
"Gschleier“ ist sicherlich eine der namhaftesten Weinbauzonen Südtirols
lehmiger Kalkschotter mit Sandanteil
3 Wochen bei kühler Temperatur im Stahltank
Kalterersee "Vernacius Solemnis" 0,75l Gewürztraminer Südosthang auf 300 m üDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
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