7 g/l Allergene O Dekantierzeit 2 Stunden Optimale Trinkreife mehrere Jahrzehnte Lagerung möglich Essensempfehlung Hauptspeise
mit deutlichen Stachelbeernoten
Familie Eguren Weingebiet DO Toro Traubensorte Tinta de Toro (Tempranillo) Weinbereitung Die malolaktische Gärung findet in einem speziellen Eichenkessel namens "Ovum" statt
Wer diesen Wein einmal selbst probiert hat
die nur händisch geerntet werden können
VICTORINO 2023 - 3 LITER Subskriptionswein 7 g/l Allergene O DekantierzeitVictorino wird aus 100% Tinta de Toro (Tempranillo) aus den eigenen Weinbergen in Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente gekeltert. Die Rebstcke, die die Trauben fr den Victorino liefern, sind prefiloxerica, d. h. autochthone wurzelechte Reben, die auf den sandigen Bden mit niedrigen ph Werten immun gegen die gefrchtete Reblaus sind ein Alleinstellungsmerkmal in Toro. Dunkles, fast nachtschwarzes Violett. Aufsteigende, blaubeerige Aromen, im