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Ausbau: 9 Monate in Eichenfässern (50 % neu
Ein brillanter
Struktur und Feinheit – ideal für Genießer mit Anspruch an Herkunft und Stil
mineralisch und mit großem Trinkfluss
leicht bitter mit eleganter Balance
Txomin Etxaniz Eugenia Sparkling veneto Ausbau: 9 Monate in EichenfässernTxomin Etxaniz Eugenia Feinperliger Txakoli Schaumwein mit Frische, Salzigkeit und baskischem Charakter Verkostungsnotiz Blasses Gelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase florale Aromen, Zitrusnoten und ein Hauch von grnem Apfel sowie frischen Krutern. Am Gaumen lebendig und frisch, mit prziser Sure, feiner Cremigkeit und salziger Mineralitt. Die Perlage ist subtil und persistent, der Abgang trocken, klar und animierend. Details Herkunft:
