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Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Tenuta San Guio Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen

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Description

Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen

Sammlungen & besondere Genussmomente

FAQ – Weingut Wittmann Riesling Estate 2023

Ein Grüner Veltliner mit klarer Herkunft und moderner Stilistik

Der Chardonnay Haardt 2024 passt hervorragend zu:

Reisetbauer - Blue Gin 0,7l Tenuta San Guio Mineralisch-würzige Nase mit Noten PfirsichenDie grte Herausforderung liegt natrlich in der aufwendigen Herstellung. Den Anfang macht die Weizensorte "Mulan", die man in den anliegenden Feldern der Brennerei findet. Mit dem schonenden "Pot Still Verfahren" wird der wertvolle Rohstoff zum ersten Rohbrand mit 40 % Vol. Alkohol verarbeitet. Nach dem zweiten Destillationsverfahren erhlt man dann den lang ersehnten Feinbrand mit 84 % Vol. Alkohol. Bei der Mazeration dem Einweichen der Gewrze werden

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