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wenn du dein Messer benutzt
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte
* Nicht-rostfreie Küchen- und Klappmesser benötigen etwas Pflege
Das benutzerfreundlichste Messer mit seiner dünnen und breiten
Kiritsuke SKD11 Nashiji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Finish:Nashiji wenn du dein Messer benutztDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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