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Danach übernimmt Matthias Nussbaumer das Feuer: mit seiner Erfahrung als Pitmaster führt er Schritt für Schritt durch die Zubereitung eines viergängigen Menüs
Teres Major | Picanha | Flat Irion
Geballte Wagyu-Kompetenz für die Profi- und Hobbyküche
Auf der Vorderseite dieser Schürze befinden sich zwei Taschen
Köche und Gastronomie gleichermaßen
The New EGGsperience Datum:Freitag, 09. Oktober 2026, 17:00 Uhr Danach übernimmt Matthias Nussbaumer dasHerzlich willkommen im Culinary Center von Big Green Egg dem Ort, an dem deine kulinarische Reise mit dem EGG beginnt. In der New EGGsperience lernst du das Big Green Egg auf eine besonders praktische und abwechslungsreiche Weise kennen. Dieser Kurs kombiniert Grundlagen mit Techniken, die das EGG so einzigartig machen. Mithilfe sorgfltig ausgewhlter Gerichte zeigen wir dir die besonderen Strken des Big Green Egg Ruchern, Braten, Dmpfen, Backen und
