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External Vac für das Vakuumieren in externen Behältern sowie eine Schutzgaseinrichtung für weiche Speisen wie Pasteten und Kuchen
Temperaturbereich 60°–300 °C
sondern auch zu einem Energievorteil von bis zu 65 % im Vergleich zu herkömmlichen Salamandern
Stößel und Wurstfüllrohr – ideal für mittlere Gastronomiebetriebe
„Full Glass"-Tür mit magnetischem Verschluss und integriertem Griff
ASM Schnellkühler / Schockfroster SKF 10 Besthead External Vac für das VakuumierenDer ASM Schnellkhler Schockfroster SKF 10 ist ein steckfertiger Profi Schnellabkhler und Schockfroster aus rostfreiem Edelstahl CNS 1. 4301, der mit 10 vorprogrammierten Khlzyklen und prziser Kerntemperatursteuerung fr die professionelle Grokche konzipiert ist. Ausfhrung Steckerfertiger Schnellabkhler und Schockfroster Gehuse und Innenraum aus rostfreiem Edelstahl CNS 1. 4301 Trrahmenheizung 2,8" Touch Screen Steuerung in der Tr fr ergonomische
