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frisch gebackenes Brot
fast weinige Struktur – trocken
Das Ergebnis ist ein Champagner mit klarer Struktur
elegant-selbstbewußter Auftritt ohne handwerkliche Nachlässigkeiten
die ansonsten ganz klar vom Chardonnay-Charakter der Côte des Blancs geprägt sind
Reserve Le Fer der Lance - Demi - Lancelot Fils Champagne frisch gebackenes BrotChampagne Lancelot Fils Ein Blanc de Blancs, der Frische und Tiefe auf besondere Weise verbindet. Klar und elegant im Ausdruck, mit feinen floralen Anklngen, einem Hauch Mandel und einer prsenten, salzigen Mineralitt. Die Cuve vereint berwiegend den Charakter des aktuellen Jahrgangs mit einem Teil gereifter Weine aus dem Vorjahr und gewinnt dadurch an Balance und Ruhe. Die behutsame malolaktische Grung rundet die Spannung ab und verleiht Struktur. In
