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caratterizzato da una beva agile e piacevole
Prima di procedere alla vinificazione
senza utilizzo di prodotti di sintesi e diserbanti
in particolare di carne rossa (anche di selvaggina)
Spezie fuse a confetture di frutta rossa
terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane W12-13-est-veneto caratterizzato da una beva agileGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una
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