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Das Sakimaru Takohiki ist eine Variation der Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet
Spitzenlänge: 150 mm / 5
verfeinert hat
bekannt als KIOMOTE
um weiches Brot und Gebäck zu schneiden
Santoku White Steel #2 Kurouchi Runder Magnolienholz Griff 165mm Material:White Steel #2 Das Sakimaru Takohiki ist eineSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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