der alles in seinem Weinberg noch von Hand tut
der 2018er Pinot Noir stand daher nicht zur Verkostung zur Verfügung
Er schmeckt in den ersten drei Jahren am besten
Haltbarkeit: jetzt bis 2030+
Weinberg: Ken und Helen Semmler’s St
2020 Dutschke St. Jakobi Single Vineyard Shiraz, Lyndoch Barossa Valley, SA Australische Rotweine der alles in seinem WeinbergDunkle Beeren, besonders Cassis, Schokolade, Karamell, Kirsche, Vanille, etwas Teer und Holz und sliche Pfeffernoten. Jedes Jahr ein klasse Wein, der auch nach Jahren im Keller zu berraschen und zu beeindrucken wei. 2018 war ein heies Jahr, mit geringen Ertrgen, aber gro. Der geringe Ertrag der Reben aufgrund der langen Trockenheit im Frhjahr und Sommer fhrte zu einem guten natrlichen Suregehalt, intensiven Fruchtcharakteren und einer tiefen Farbe.