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Kaliumnitrat-Salpeter
feiner alter Weinbrand
Der besondere Geschmack entsteht durch den einzigartigen Herstellungsprozess
Die Rohwurstspezialität reift ohne Starterkulturen nach uraltem
Die Eichsfelder Stracke zählt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitäten
Feldgieker ungeräuchert (klein) feldgieker Kaliumnitrat-SalpeterDer Eichsfelder Feldgieker Hausschlachter Art ist die Knigswurst des Eichsfeldes und berzeugt jeden Wurstliebhaber. Der besondere Geschmack entsteht durch den einzigartigen Herstellungsprozess. Die Rohwurstspezialitt reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma. Whrend des Reifeprozesses verliert der Feldgieker bis zu einem Drittel seines ursprnglichen
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