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Passatelli
Damit ist er früher trinkreif als ein klassischer Barolo
reife Tannine
festlichen Gerichten wie Braten
mit mehr Aromen von schwarzen Johannisbeeren
ZeroMax – PIWI Spumante analcolico Zibibbo PassatelliAusbau Dieser alkoholfreie Schaumwein kommt aus dem Veneto und wird aus den pilzwiderstandsfhigen PIWI Reben Bronner und Johanniter gewonnen, die biologisch und ohne Chemie angebaut werden. Nach dem Ausbau wird der Wein schonend kalt entalkoholisiert ein Membranverfahren, das den Alkohol sanft entzieht und Duft und Aromen weitgehend erhlt. Das Ergebnis liegt bei 0. 0 % Alkohol, im Geschmacksprofil Extra Dry. In der Flasche stecken nur die Trauben,
