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Ottimo con il tacchino al forno
ma che con alcuni anni di maturità alle spalle potrebbe divenire addirittura divino
lavorazioni in vigna a ridotto impatto ambientale e vendemmie manuali
Il naso mostra nuances fini e complessi di confettura di ciliegie e di more
dovuta allaltitudine del vigneto e alla forte presenza di calcare nelle marne del sottosuolo
alto adige muller thurgau doc 2025 kaltern W16-17-franciacorta3card Ottimo con il tacchino alColore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e albicocca e note di sambuco. Al palato fresco, sapido e ben equilibrato. L'Alto Adige Mller Thurgau DOC di Kaltern nasce da uve coltivate tra i 550 e 650 metri sul livello del mare e matura per tre mesi, sulle fecce fini, in vasche dacciaio. Per quanto si ottenga da unuva temprata ai freddi climi della montagna, sembra vibrare di risacca e onde e, al naso,
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