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Its light roasting reveals a remarkable taste and a crisp texture
Cette sauce permet l'équilibre entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et le beurre
réalisée par Maison Jougla
poêlées et appareils à pain
Peu piquantes mais très aromatiques
Sauce beurre blanc déshydratée 1kg | 12,8L Vietnam Its light roasting reveals aBase gourmande, prte sublimer vos plats. Stable tout au long du service. Relev par une dlicate note d'chalote. Disperser la quantit ncessaire de prparation pour sauce beurre blanc dans l'eau froide, en remuant avec un fouet. Porter bullition. Hors du feu, ajouter le beurre coup en morceaux. 100 g 1L d 'eau + 250g de beurre. Vgtarien KNORR PROFESSIONAL Format : un carton = 6 pices 256 portions En dtail : Stable tout au long du service. Relev par une
