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Du sylvaner
Un vin délicieux
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Enuma Elis 2021 Japon Du sylvanerCuve de pur plaisir, fraise des bois crase, lgrement terreuse et une certaine acidit vibrante. Epic, corps lger et tanins moyens. Les raisins sont ferments en grappes entires pendant 3 mois, presss et levs 4 mois en fts neutre et ensuite en inox. Blaufrnkisch et Rotburger biologiques 100 % rcolts la main du Burgenland, en Autriche. Vignobles appartenant Julius Hafner. Vignes plantes au milieu des annes 90 Mnchhof, sur la cte est du lac de Neusiedl, et
