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FRANCE Race : WAGYU Type de coupe : Tranche Maturation : Entre 30 jours et 90 jours
Polyvalence : Adapté aussi bien aux plats salés qu’aux desserts
reflet du savoir-faire de nos artisans bouchers
Partie noble de l'agneau
Le Fondant Mozzarella : Un cœur généreux de mozzarella fondante qui s'étire à chaque bouchée
Entrecôte de Boeuf Quantité:1 Pièce (300g) FRANCE Race : WAGYU TypeSavourez notre Entrecte de Buf d'exception, provenant des prestigieuses races Galice ou Retinta. Slectionne avec passion par Les Jumeaux, cette pice se caractrise par une tendret remarquable et un persillage gnreux qui lui confrent une saveur riche et intense. Mature pendant 1 mois et demi 2 mois, elle dvoile des armes profonds qui raviront les amateurs de viande de qualit. Idale pour une cuisson la pole ou au grill, notre entrecte vous promet une
