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élégante et structurée
Préparé à partir d’œufs de cabillaud salés et fumés au bois de hêtre avant d’être mélangés à de la crème fraîche
enrobés de chocolat au lait crémeux et fondant
sélectionnés aux quatre coins du monde pour leur caractère et leur authenticité
mijotée avec soin dans une sauce onctueuse à la crème fraîche et subtilement relevée par la fraîcheur du citron vert
Thé Genmaicha - Boîte vrac isProvince élégante et structuréeSil y avait un seul th pour accompagner nos mochis, ce serait celui ci. Le genmaicha (), littralement th de riz brun tait lorigine un th populaire, moins coteux car compos en partie de grains de riz grills. Habituellement, on prpare le genmaicha avec du bancha, un th vert commun issu de la dernire rcole. Mais ici, il sagit dun th vert sencha de premire qualit.
