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cette gélatine assure une tenue parfaite et une texture régulière
recette Clean Label sans additifs ni OGM (580 g égoutté)
Format : tubo 360 g (1 L · carton de 6)
n'appartenant pas à la famille classique des poivres
charlottes
Chocolat de couverture au lait pistoles · 35,3% | 5kg BBQ cette gélatine assure une tenueChocolat grand cru, intensit cacao. Chocolat de couverture au lait 35,3% Cacao Barry en format pro de 5kg. Ce chocolat en pistoles offre un got lact intense avec des notes de caramel et biscuit. Sa couleur claire assure un contraste parfait pour vos moulages, mousses et ganaches. Votre grossiste en picerie FOODHUB propose cet ingrdient issu d'une agriculture durable pour les ptissiers, chocolatiers et restaurateurs exigeants. Vgtarien CACAO BARRY
