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une brioche ou des crêpes
Elle est préparée par Les Confituriers de La Réunion avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne réunionnais
Cet équilibre entre douceur et vivacité le rend très accessible
Autres noms : Malay apple
Son goût est franc : acidulé d'abord
Grenadille ile de la reunion une brioche ou des crêpesLa grenadille d'quateur, appele granadilla en Amrique du Sud, est la cousine douce du fruit de la passion : mme famille botanique, celle des passiflores, mais un profil bien plus sucr, presque sans acidit. Sous sa coque lisse jaune orang, sa pulpe juteuse renferme de petites graines croquantes et dveloppe des notes de poire, de vanille et de melon. Comment la choisir et la conserver Une coque bien colore, sans taches molles, est signe de maturit. La
