Le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires pâte - Texture : Sablée et

- Texture : Sablée et fondante

Un guide complet au format PDF sur le levain

Votre accès à la plateforme 100% Nature®

réalisée avec de la farine de Blanc de Noé avec une fermentation de plus de vingt heures

nous avons choisi de mettre à l’honneur la Farine de Khorasan Kamut®

Le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine + Accessoires pâte - Texture : Sablée etDe la panification la cuisson, tous les accessoires ncessaires et tout ce que vous devez connatre pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque tape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. Ce kit est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain la maison Vous souhaitez dcouvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain Vous voulez apprendre utiliser