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Le Pinot Noir de Rorschwihr de Rolly Gassmann est un vin rouge frais et expressif
Confectionnée à la main en Alsace avec des fruits frais dans de petites bassines en cuivre afin de préserver le goût
idéal pour accompagner un repas gastronomique ou se savourer seul pour apprécier toute sa complexité
À l’œil
Cette eau-de-vie est élaborée à partir de la fermentation des résidus secs du raisin (après pressurage)
Pinot Gris Dorfburg 2024 - Domaine de l'Envol Fromage Le Pinot Noir de RorschwihrLe Pinot Gris Dorfburg 2024 du Domaine de lEnvol est un vin blanc dAlsace la fois expressif et quilibr. Son nez rvle de dlicates notes de fruits mrs poire, pche et lgre touche dagrumes accompagnes de nuances florales subtiles qui apportent de la complexit et de la fracheur. En bouche, il sduit par sa rondeur et sa texture soyeuse, parfaitement soutenue par une acidit vive qui apporte tension et quilibre. La finale, frache et lgante, prolonge
