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avec des tanins soyeux et une finale minérale persistante
Avec les ingrédients pour faire de bonnes pâtes
ce vin offre une belle souplesse
8 € sont reversés à l’association Tout le Monde Contre le Cancer
il séduit par sa robe limpide et dorée
Guanciale Options ::500-590g avec des tanins soyeux etLe guanciale est une charcuterie italienne incontournable, fabrique partir de la joue de porc. Son gras unique, diffrent de la pancetta et du bacon, lui confre une texture fondante et un got intense. Sal, poivr et affin 6 mois, il est idal pour des recettes authentiques comme les pasta carbonara ou amatriciana.
