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Accords mets : Saumon fumé et citron
Arrière-goût complexe et très parfumé
la nature joue un rôle crucial dans la création de ce whisky
Nez : Tourbe légère
La plus grande qualité de la cuvée "Ginka Torikai" qui a vu le jour en 1991
DEN Junmai Daiginjo Fukuro-shibori 720ml Région de Chugoku Accords mets : Saumon fuméCatgorie : Junmai daiginjo Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 16. 0 Rgion de provenance : Miyagi Brasserie : Katsuyama shuz Varit de riz : Yamada Nishiki Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 35 Kura Master Mdaille d'Or 2022 Un sak puissant au contour affirm, trs fruit. Notez que contrairement beaucoup de daiginjo, cest un sak pur (junmai), sans alcool ajout. Il prsente un umami franc aux belles rsonances. Il accompagne merveille les sushis de
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