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Les terroirs diversifiés de Pécharmant
is a true work of craftsmanship
avec une conversion en cours vers l'agriculture biologique
cultivate 12 hectares in organic conversion
Its ripe and captivating aromatic expression defies expectations
Aunis 2025 Contenance:75 cL Les terroirs diversifiés de PécharmantLe domaine, dirig par Sbastien et Emeline, est agricilture biologique, mettant en avant une philosophie de culture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont plantes sur un terroir argilo calcaire, idal pour le Pineau d'Aunis. Les vendanges sont effectues manuellement avec un tri mticuleux pour garantir la qualit des raisins. La vinification allie une macration traditionnelle de 10 jours avec une macration carbonique innovante, suivie d'un
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