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Base de sauce : 25g/L
At the end of a meal
panna cotta
stabilisant son amidon pour une tenue à la cuisson incomparable
Bio et AOP
Jus de truffe noire Tuber Melanosporum 1er choix | 400g épicerie Base de sauce : 25g/LLe jus de truffe noire, concentr aromatique. Jus de truffes noires Tuber melanosporum 1er choix, obtenu lors de la premire appertisation des truffes : un liquide aromatique d'une grande finesse concentrant les saveurs profondes et naturelles de la truffe noire. Quelques gouttes suffisent pour rehausser sauces, fonds, risottos, pures, ufs brouills et velouts. Sign Plantin, rfrence de la truffe. L'or des sous bois en flacon. Format : bote de 400 g
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