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Récolte : Décembre 2025
A déguster sans sucre
s à comprendre les grandes étapes que traverse le grain de café vert jusqu'à la tasse
Les cerises sélectionnées pour ce lot sont soigneusement cueillies à la main
Vous recevrez 3 colis comprenant chacun : 2 sachets de 250g de café de notre sélection bleue
Atelier d'initiation au café de spécialité - samedi 6 Juin 2026 - Mulhouse Horaires:14h-16h Récolte : Décembre 2025Rservez votre place pour notre atelier d'initiation au caf de spcialit le samedi 6 Juin 2026 Mulhouse. Lors de cet atelier de 2h, vous serez amen. e. s comprendre les grandes tapes que traverse le grain de caf vert jusqu' la tasse. Une rapide introduction thorique permettra de rappeler les maillons de la filire caf, ainsi que les fondamentaux de la dmarche du caf de spcialit. Vous assisterez ensuite la ralisation d'une mini broche de torrfaction afin
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