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- Emmental
Origine : Doubs
- 1 Boîte apéro festive 100% fromages
de gibiers ou de fromages corsés
Fromage au lait pasteurisé
Cosne du Port Aubry chèvre Fermier Quantité:1/4 pièce (225gr) - EmmentalLe Cosne du Port Aubry est un fromage de chvre fermier fondant en forme de cne. Son acidit est parfaite du fait qu'il soit moul la louche. Sa saveur caprine est marqu, ce qui en fait un fromage de chvre remarquable tester rapidement. Prix : la coupe Poids : 900 gr Origine : Cosne cours sur loire Bourgogne (France) Matire grasse : 25% Intensit : Moyenne Affinage : 4 semaines Accord avec les vins : Chablis ou Mcon Village Recommandation : Son nom vient
