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Réservez votre place pour notre atelier d'initiation au café de spécialité du samedi 27 Juin 2026 à Strasbourg
De quoi déguster 2 cafés par jour pendant 3 semaines à 1 mois
puis séchage au soleil
on découvre une belle complexité aromatique entre l’acidité des agrumes
flat white
Hingakawa (Rwanda) - Sélection rouge Poids:1kg Réservez votre place pour notreProduction Pays : Rwanda Terroir : Gakenke District Altitude : 1760 mtres Station de lavage : Abakundakawa WS Rcolte : Juin 2025, Varit : Arabica Bourbon Fermentation : Lave Issu de l'AB, label Fair Trade Torrfaction Ce caf est torrfi brun clair par Omnino, Strasbourg, sur une Diedrich IR 12 noire Extraction Profil aromatique : En expresso, il offre une tasse avec des notes d'amande et de prune Extrait en filtre, on distingue des saveurs d'abricot et
