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8 m de largeur
légèrement sucrée et bien acidulée
Récolte: Début Juillet
Supporte des conditions de chaleur extrême
Pour enlever l'astringence
Cerisier bigarreau "Reverchon" ou "Coeur de boeuf" Taille:Plant 1 an racine nue 150 cm et + 8 m de largeurHistoire: Cette varit ancienne est originaire dItalie prs de Florence, importe vers 1855 par Reverchon, pomologue Lyon Description du fruit: Trs gros fruit pourpre fonc stri de rouge noirtre. Chair trs ferme et croquante, peine teinte de rose, sucre et trs parfume Les fruits sont cordiformes, un peu arrondis et envelopps dun piderme pais et de bonne tenue sur larbre. Utilisation: Trs bonne crue il faudra les transformer si on veut les conserver plus
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