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Choisissez votre coupe en fonction du plat que vous souhaitez réaliser : la Noix de Veau est le morceau de veau le plus noble
à la commande
la viande sera fondante et la sauce très onctueuse
confère à cette roulade une texture moelleuse et une explosion de saveurs
Le fleuron de la collection
Boutargue Memmi Sans Cire Cuisson=Grillade Choisissez votre coupe en fonctionCalibre : 160g 180g Sans Cire Sous Vide Celle ci est une vidente qui ne cache rien, ni sa forme, ni sa couleur. On peut presque distinguer travers son emballage transparent et loeil nu les millions doeufs microscopiques Elle exige une dgustation dans la semaine qui suit son ouverture. Click & Collect ou Livraison domicile Boucherie Charcuterie Traiteur Cave Vins La Boucherie cachre artisanale en ligne, livraison le jour mme* sur Paris et rgion
