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45% Cabernet Sauvignon
la palette aromatique s’étire depuis des notes florales jusqu’à du silex et des notes pâtissières
évoque les écorces d’agrume
2%Petit Verdot
ASSEMBLAGE
Château Olivier rouge 2017 Grand Cru Classé de Graves Conditionnement:Bouteille 0.75cl 45% Cabernet SauvignonASSEMBLAGE 58% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 2%Petit Verdot ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION Les merlots se montrent fruits et charnus. Les cabernets sauvignons ont rellement pu profiter des conditions estivales de la fin Septembre o les tempratures ont dpass les 25 degrs. Les tannins offrent densit et longueur. Le petit verdot reprsente 2% de lassemblage cette anne en raison du gel.: il apporte tension et
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