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huile de tournesol et fleur de sel
chocolat au lait
Le pain d’hier et de demain est un pain créé à partir des invendus de la veille du pain du Coin
miel de forêt et sel de Salish
Version chocolat : Sucre
Livre - Le garde manger epicerie huile de tournesol et fleurPour son troisime ouvrage, lartisan ptissier boulanger Benot Castel met lhonneur lart de la transformation du produit, du bocal ltagre (puis lassiette), travers des ides de recettes simples dguster plus tard pour toute la famille. Ce fervent dfenseur dingrdients de qualit, rcolte, transforme et conditionne les produits de la terre et plus prcisment ceux de son potager breton retrouver au sein de LAlimentation, son picerie parisienne et au brunch
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