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Un véritable travail d'orfèvre
planqué dans les forêts des collines de Berici
amande fraîche
ça désaltère
il y a un peu de Karine et un peu de Nicolas (et un peu de nous aussi
Zéro, Zéro. 2020 (Vin de France) entre7et10 Un véritable travail d'orfèvre#Sans sulfite #Biodynamie En bio depuis 1974, certifi Demeter depuis 2006, parcelles de crales anciennes, maraichage en mode AMAP ce micro domaine bordelais et cette belle histoire familiale sont une formidable gifle au Bordeaux bashing ambiant. Seule la tte de ce petit paradis, Aude est une anticonformiste ne. Militante. Bosseuse. Surdoue. Preuve l'appui : ce Merlot majuscule, 5 ans d'levage sur lies, zro bois, zro sulfite. Une bombe de velours !
