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Un chorizo réalisé avec de la viande de cochons de l'appellation Teruel (race duroc)
avec un très beau bouquet aromatique (Violette
Pour mieux conserver la palette il est important d'enlever le gras au fur et à mesure des coupes
fruits de mer
Ouvrir et mettre à température ambiante 2 heures avant dégustation
Support à jambon "Bellota" Taille:Bellota Un chorizo réalisé avec deUn support jambon avec systme pivotant, idal pour des utilisations rgulires. Il offre un excellent confort de coupe et un trs bon maintient. Le systme pivotant vous permet de retourner le jambon trs facilement sans avoir le refixer, et permet d'ajuster au mieux l'orientation du jambon pour une coupe plus prcise.
