celles-ci n’accumulent pas naturellement de cristaux de vanilline en surface — c’est normal et souhaité
Je retrouve des notes de pruneaux
typique des gousses extrêmement mûres
C’est une vanille pour celui qui a exploré les Pompona classiques affinées et cherche maintenant une approche radicalement différente
Les cristaux blancs occasionnels sont de la vanilline cristallisée — c’est un signe positif
Vanille tahitensis haapape de Tahiti Raiatea Nombre de gousses et poids:« 1 Gousse 14/16cm » celles-ci n’accumulent pas naturellement deUne caresse florale venue des les Sous le Vent Au cur des les Sous le Vent, en Raiatea, cette Tahitensis Haapape dploie une partition singulire, ample et enveloppante. Ici, la vanille ne cherche pas la puissance frontale ; elle prfre la profondeur, la nuance, la conversation lente avec les sens. Son parfum souvre sur des notes florales dlicates, puis vient lanis doux, lamande frache, la cerise griotte, avec en filigrane des accents de pruneau mr.