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Capacité : 480 ml
Avec 30 clics par rotation et 0
deux minutes et vous avez une extraction parfaite simplifiée
ce micro-lot met en lumière le travail précis d’Alejandro Cano et de sa famille
Le format petit convient aux infusions de 1 à 2 tasses
Wush Wush - Éthiopie Découverte 3/4 Capacité : 480 mlCONFITURE DE BLEUETS, SANGRIA Originaire de Chito, Gedeo, thiopie, ce Wush Wush est cultiv par Mesfin Girma entre 1 800 et 2 150 m daltitude. il est trait en mthode naturelle avec une fermentation semi anarobie soigne. Seules les cerises parfaitement mres sont rcoltes puis tries sur lits africains. Plutt que de suivre un schage traditionnel, elles sont places dans des sacs hermtiques pour limiter lapport en oxygne et fermenter labri du soleil pendant
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