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un départ
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Baptiste Bochet éclaire l’art du cocktail avec ses explications et ses recettes revisitées
Accessible à tous
Cocktails de Palaces et d'Hôtels de Légende et sa validité ne peutDans chaque palace et htel de prestige se cache un bar dexception, port par des bartenders lorigine de crations remarquables et de certains des cocktails les plus mythiques au monde. Cet ouvrage vous invite plonger dans cet univers fascinant travers lhistoire de 40 tablissements emblmatiques aux quatre coins du monde. Au fil de ces pages, dcouvrez les cocktails signatures de chaque lieu grce des entretiens exclusifs avec leurs chefs barmans.
