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Apis 2024 Contenance:75 cL Précurseur des vins naturels dans

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Description

Précurseur des vins naturels dans le Sud-Ouest

they prioritize respect for the terroir

bénéficie d'une viticulture entièrement manuelle respectant l'environnement

with gravity-fed collection followed by gentle maceration in temperature-controlled

is a fine example of innovation in sustainable viticulture

Apis 2024 Contenance:75 cL Précurseur des vins naturels dansCette cuve artisanale et biologique, cre par Julie Paolucci au Domaine La Luminaille, incarne l'essence du terroir de Rasteau. Issues de parcelles en coteaux sur sol argilo calcaire, les vieilles vignes de Carignan et Grenache offrent fracheur et lgance. La vinification en grappes entires, sans ajout de soufre, et l'levage en cuve et amphore jusqu'au printemps, subliment les caractristiques uniques de ce vin typique du Sud de la France.

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