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Daniel Vaxelaire a réveillé La Réunion en lui contant son histoire
Dieu est tenu à un minimum de mesure
Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique autour de la diversité végétale réunionnaise
Chez les poules
la petite héroïne nous transmet une aventure humaine et initiatique avec pour toile de fond la Réunion des années 50
Hop ! En cuisine avec Babette jardinage Daniel Vaxelaire a réveillé LaBabette revisite pour vous les classiques de la familiale et traditionnelle la sauce mtisse. Elle dfend une gnreuse, authentique et de qualit. Vous dcouvrirez ses recettes des plus cratives aux plus traditionnelles : la blanquette de veau au lait de coco, les asperges vertes la crme macis l'oeuf mollet, le vol au vent aux fruits mer safrans et aussi
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