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La picanha Black Angus est une coupe de viande de bœuf provenant de la région du bassin de l'Angus en Écosse
Elle est très appréciée des amateurs de viande
Cooking at high heat (searing) :
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Conseil du Boucher
Chapon fermier label rouge Price La picanha Black Angus estCapon available only during the month of December
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