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Une histoire inspirante
Les mots sortent difficilement de sa bouche
ne conservant que ceux qui lui paraissent encore utiles
voire inhibés
ce sport ne figure pas parmi les disciplines représentées
La bible du barbecue Format:papier Une histoire inspiranteSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la
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