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Ce sont les fins poils rougeâtres entourant les graines du sumac qui contiennent cette savoureuse acidité
Voici la version toute aussi gourmande du fameux pot Praliné noisette
d’abord au début de l’été puis lors d’une seconde fructification à l’automne
des échanges doux-révoltés et tellement plus
Tablier fait à la main
Primeur 2024 | Magnum Charlevoyou Ce sont les fins poilsVinifi Hemmingford (Montrgie). C'est l'heure du Vin nouveau! Voici le 4e millsime du vin Primeur de Genevive d'En Roue Libre, un clin dil festif la tradition du Beaujolais Nouveau, mais en version 100% locale :) La cuve offerte en bouteille de 750 ml et en magnum, nous offre un vin rouge croquant, fruit et lger, bref une vraie gourmandise parfaite pour l'apro! Vin Primeur rouge 2024 Cpages 85% Marquette + 15% Pinot noir Taux d'alcool 11% 1,5 litres
