Set Couteau Cuisne 3 Couteaux Damas Couteau Santoku L'acier Damas est un acier

L'acier Damas est un acier spécial qui est utilisé par les célèbres fabricants de couteaux japonais depuis des décennies

Longueur Totale : 335mm

Longueur de la lame : 9

grâce au noyau en acier

Longueur de la lame :192mm

Set Couteau Cuisne 3 Couteaux Damas Couteau Santoku L'acier Damas est un acierDescription du Set de Couteau Cet ensemble de couteaux de cuisine japonais comprend un couteau de chef de 20,3 cm, un couteau utilitaire de 12,7 cm et un couteau d'office lame de 8,9 cm. Le processus Damas produit une lame extrmement fine pour d'excellentes performances de coupe. Le tranchant a une trs longue rtention des bords. , la qualit des couteaux forgs selon ce procd est nettement meilleure que celle des couteaux fabriqus selon le procd