Formation Wedding Cakes – En présentiel OP1 Utilisation de décorations comestibles :

Utilisation de décorations comestibles : fleurs en pâte à sucre

Montage parfait et préparation à la décoration

tout en perfectionnant vos compétences professionnelles

lissage parfait et finitions modernes

Jour 3 : Décoration créative et personnalisation

Formation Wedding Cakes – En présentiel OP1 Utilisation de décorations comestibles :Objectif : Matriser la conception, la dcoration et la ralisation de gteaux de mariage lgants et structurs, en dveloppant votre crativit et votre technique professionnelle. Jour 1 : Structure et montage Comprendre la construction des gteaux tages Techniques de stabilisation et supports internes Ralisation des gnoises et garnitures adaptes aux wedding cakes Montage parfait et prparation la dcoration Jour 2 : Techniques de dcoration avances Lissage