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La planche à découper en acier inoxydable 304 a une surface lisse et une très bonne texture
Le biseau à 16 degrés crée un bord tranchant comme un rasoir qui est suffisamment durable pour un usage professionnel
mais est très efficace dans la cuisine
Longueur de la lame: 89mm
L'efficacité de l'acier Damas n'est plus à prouver et saura vous satisfaire dans la durée
Couteau Gyuto Couteau à pain La planche à découper enDescription du Couteau Gyuto de chef Redcouvrez la culture culinaire japonaise avec ce couteau de chef, le Gyuto. Un couteau Gyuto est essentiellement la version japonaise d'un couteau de chef occidental avec quelques modifications majeures. Ce magnifique couteau de chef royal est entirement ralis en acier Damas fait la main avec un manche de dernire gnration. Cette belle poigne est conue pour une utilisation longue et confortable. Chaque poigne est
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