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Le Centroamericano Eucalyptus représente l’approche plus expressive qu’Aquiares développe à travers son travail de transformation
de bananiers et d'avocatiers
Son engagement en faveur de techniques de fermentation uniques a donné naissance à un café qui a bouleversé le monde du café de spécialité
Dirigée par Alex
dans la province d’Aceh
Colombien Pitalito Format:907g (2lbs) Le Centroamericano Eucalyptus représente l’approcheCe caf de spcialit met en valeur le dvouement de la cooprative CADEFIHUILA, o le caf fait partie intgrante de la communaut depuis des gnrations. Issu d'un mlange des varits Castillo et Caturra, ce caf offre le meilleur des saveurs colombiennes. Il est cultiv des altitudes comprises entre 1 300 et 1 900 mtres, l'ombre d'arbres indignes. Il offre un profil aromatique sduisant, avec des notes de th vert, de fruits tropicaux et de mlasse. Une acidit
