Le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte - Cours seul faire Nous vous conseillons de le

Nous vous conseillons de le sortir quelques heures du réfrigérateur avant dégustation et de le conserver à température ambiante afin qu'il retrouve ses saveurs

Ce retour aux blés anciens

Taille: Ø17 x 9 cm Poids: 725 gr

- Les passionnés de pâtisserie et boulangerie artisanale

- Format : Vidéo en ligne accessible en durée illimitée

Le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte - Cours seul faire Nous vous conseillons de leDe la panification la cuisson, tout ce que vous devez connatre pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque tape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. Ce cours est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain la maison. Vous souhaitez dcouvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain. Vous voulez apprendre utiliser les farines de bls anciens et