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des Lapierre ou de Karim Vionnet en Beaujolais ou de Fabien Jouves à Cahors
chèvrefeuille
Pas étonnant que cette cuvée affiche une belle balance
Belle maturité des raisins
C’est tendu
La Fête au carré (blanc) 2025 (Vin de France) à compléter des Lapierre ou de Karim#Nouveau millsime On ne prsente plus Herv Villemade, rfrence discrte mais combien importante et attachante du vin naturel ligrien. cheval sur les AOC Cheverny et Cour Cheverny, il suit ses vignes avec une attention quasi paternelle. Sa qute : qu'elles donnent des vins vivants, nets et digestes, qui traduisent fidlement lnergie de leur terroir. Cette cuve de sauvignon en est une expression limpide, privilgiant la puret du fruit et la fracheur naturelle
